Great Taste Awards 2020 – Infinuty gewinnt weitere 2 goldene Sterne.

Wenn Sie ein Fan hochwertiger Produkte und guter Küche sind, sollten Sie jetzt unbedingt mehr darauf achten. Unsere Produkte haben einmal mehr bestätigt, dass sie zu den absolut Besten der Welt gehören. 2019 haben wir bei den Great Taste Awards 6 goldene Sterne gewonnen. Unsere 100 % Pistazienbutter gewann damals 3 goldene Sterne und war damit die beste Pistazienbutter der Welt im Jahr 2019. Darüber hinaus konnten wir im letzten Jahr 2 weitere goldene Sterne für Cashew mit Kokosnuss und 1 goldenen Stern für 100 % Mandel mit nach Hause nehmen. Dieses Jahr haben wir vier unserer Produkte bei den Great Taste Awards eingereicht. Mandeln (Nüsse), Pinienkerne und Chilinüsse und Mandeln mit Honigbutter. Zwei dieser Produkte wurden mit 1 goldenen Stern ausgezeichnet, doch mehr dazu am Ende. Zählt man die aus dem Jahr 2019 dazu, sind es bereits insgesamt 8 goldene Sterne. Und wenn wir bedenken, wie kurz wir schon am Markt sind, ist das für uns eine sehr große Auszeichnung.

Und was sind die Great Taste Awards eigentlich?

Man könnte die Great Taste Awards auch als die „gastronomischen Oscars“ bezeichnen. Es handelt sich um den größten und renommiertesten Gastronomie-Wettbewerb der Welt, bei dem jedes Jahr mehrere Tausend Unternehmen ihre Produkte einreichen.

Der Wettbewerb wurde 1994 von der Guild of Fine Food ins Leben gerufen und hat seitdem an Größe und Bedeutung gewonnen. In den 27 Jahren ihres Bestehens hat die Jury mehr als 158.000 Produkte bewertet. Im Jahr 2020 wurden insgesamt 12.777 Produkte aus 106 Ländern eingereicht und von einer 144-köpfigen Fachjury bewertet. Aufgrund der weltweiten Coronavirus-Pandemie fanden in diesem Jahr zum ersten Mal in der Geschichte sowohl eine Produktbewertung vor Ort (Anmerkung: Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich im englischen Dorset) als auch im Rahmen virtueller Meetings statt.

Die Fachjury setzt sich überwiegend aus Gastronomiekritikern und -journalisten, Köchen, sonstigen Produzenten, Restaurant- und Barbetreibern sowie Großhändlern mit Gastronomiebezug zusammen. Der Evaluierungsprozess erfolgt unabhängig und ohne Einflussmöglichkeit auf die Ergebnisse.

Dies gilt unabhängig von der Verpackung oder dem Herkunftsland des Produkts. Jedes Produkt wird von drei Jurorengruppen bewertet, die die Produkte unabhängig voneinander bewerten. Und das ist einer der Gründe, warum dieser Wettbewerb so prestigeträchtig ist und warum es so schwierig ist, dort erfolgreich zu sein.

Was bedeuten die goldenen Sterne eigentlich?

Einen Wettbewerb wie die Great Taste Awards kann man nur mit den besten Produkten gewinnen. Neben der Qualität der Inhaltsstoffe werden hierbei auch das Aussehen, die Struktur des Produktes und sogar der Geruch bewertet. Das Wichtigste jedoch ist für die Jury der hervorragende Geschmack.

3 goldene Sterne - äußerst leckere Gerichte.

Etwa 1,5 % der Produkte werden jedes Jahr mit 3 Sternen ausgezeichnet. Verlassen Sie den Laden auf keinen Fall, ohne eines zu kaufen! Im Jahr 2020 erhielten 205 Produkte 3 goldene Sterne.

2 goldene Sterne – mehr als ausgezeichnetes Essen.

Ungefähr 10 % der Produkte erhalten jedes Jahr 2 Sterne. Im Jahr 2020 wurden auf diese Weise insgesamt 1.294 Produkte ausgezeichnet.

1 goldener Stern – Gerichte mit fantastischem Geschmack.

Rund 30 % der Produkte erhalten jährlich diese Auszeichnung. Im Jahr 2020 waren es insgesamt 3.818.

Aus Herstellersicht bringt der Gewinn des Great Taste Awards neben der Platzierung in der absoluten Spitzengruppe auch eine höhere Bekanntheit bei den Kunden. Das spezielle Logo, das die preisgekrönten Produkte ziert, hilft uns, unsere Produkte von der Konkurrenz abzuheben. Tatsächlich ist dieses Logo eine Garantie dafür, dass das so gekennzeichnete Produkt einfach außergewöhnlich ist und fantastisch schmeckt. Und nicht zuletzt: Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert.

Welches unserer Produkte hat 2020 die Great Taste Awards gewonnen?

Im Jahr 2020 haben wir 4 Produkte aus unserer Kollektion zum Wettbewerb eingereicht. Mandeln, Pinienkerne und zwei Buttersorten: ChiliNuts und Mandeln mit Honig. Anders als im letzten Jahr, als wir mit unserer Butter punkten konnten, erhielten wir dieses Jahr jedoch 2 goldene Sterne für unsere Nüsse.

Mandeln.

Das erste preisgekrönte Produkt sind Mandeln. Dabei handelt es sich um geschälte, geröstete Mandeln, die aus Griechenland stammen und wie hier üblich richtig lecker sind. Was hat uns die Jury gesagt?

- diese Mandeln sind groß und sehr knackig

- große Mandeln mit karamellfarbener Schale und einer weißen Nuss im Inneren, die butterig schmeckt und sehr knackig ist

- sehr leckere und cremige Mandeln.

Pinienkerne.

Das zweite Produkt, das dieses Jahr punkten konnte, sind unsere Pinienkerne. Diese Nüsse kommen aus Russland und ihr Geschmack wird nicht nur von der Jury der Great Taste Awards, sondern auch von unseren Kunden geschätzt. Dieses Produkt ist seit langem eines unserer meistverkauften Produkte.

Was hat uns die Jury gesagt?

- weiche, cremige Nüsse mit butterigem Geschmack

- sie sind außen knusprig und innen weich und sehr cremig

- natürlich süß, nussig, mit butterigem Geschmack

- durch das Rösten bekamen sie noch mehr Geschmack

Great Taste Awards 2019

Wie wir eingangs geschrieben haben, wurden diese unserer Produkte im Wettbewerb 2019 ausgezeichnet.

100% Pistazien – 3 goldene Sterne

Cashews mit Kokosnuss – 2 goldene Sterne

100 % Mandeln – 1 goldener Stern

Und noch etwas.

Dieses Jahr ist ganz anders als die Vorjahre. Unsere Welt wurde von der Coronavirus-Pandemie heimgesucht, die sehr vieles verändert hat. Über weite Teile des Jahres galten besondere Hygienevorschriften und wir lebten mehrere Wochen in Quarantäne. Viele kleinere lokale Produzenten, Restaurants, Hotels, Bars und andere Geschäfte haben ihre Türen geschlossen. Und gerade deshalb ist es heutzutage noch wichtiger, einander zu helfen.

Bei InfiNuty stellen wir sicher, dass alle unsere Produkte den höchsten Standards in Bezug auf Qualität und Geschmack entsprechen. Wir möchten, dass Sie maximal zufrieden sind und gesunde, geschmackvolle Produkte genießen, die mit Leidenschaft hergestellt werden. Abschließend möchten wir Ihnen dafür danken, dass Sie uns Energie geben und dabei helfen, InfiNuty noch weiter voranzubringen. Danke schön,

Ivo und Marek – Eigentümer und Gründer von InfiNuty sro