Kešu s kokosom – orechová nátierka

Kešu maslo s kokosom – kešu-kokosová nátierka. 

Zloženie: pražené mleté kešu (83%), kokosová dužina zo Srí Lanky (17%). 
Hmotnosť: 200g   

Alergény: kešu orechy 
Môže obsahovať stopy iných orechov alebo arašidov. 

Toto je jednoducho kombinácia, na ktorú nezabudnete. A určite na ňu nezabudne ani porota z medzinárodnej súťaže Greate Taste Awards 2019, ktorá udelila tomuto kešu-kokosovému maslu 2 hviezdičky a zaradila ho tak medzi najlepšie orieškové maslá na svete. Ich slovami „nátierka s krásnou krémovou konzistenciou a skutočnými kúskami kokosu, ktorá má príjemnú a vyváženú chuť. Kokos a kešu sa nádherne dopĺňajú. Kúpili by sme si to!“
A ako sme to dosiahli? Jednoducho sme zmiešali kvalitné africké kešu orechy (ktoré sme si sami upražili bez pridania akéhokoľvek tuku) so 100%-ným kokosovým krémom zo Srí Lanky a vzniklo niečo, čo naozaj stojí za vyskúšanie.

Bez pridaného cukru, soli a palmového tuku. Bez lepku. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Odporúčame skladovať na tmavom a suchom mieste.
Po otvorení premiešať a spotrebovať do 60 dní.

Výživové údaje na 100 g:
Energia 2 517 kJ / 604 kcal
Tuky 47 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny 22 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny 7 g
Sacharidy 26 g
z toho cukry 6 g
Vláknina 3 g
Bielkoviny 16 g
Soľ 0 g

Vedeli ste?
– Kokosový strom (Coconus Nucifera) dorastá do výšky 25 metrov a môže mať až 180 kokosových orechov počas jedného zberu.
– Medzi najväčších producentov kokosových orechov a produktov z nich patria Indonózia, Filipíny a India.
– Každoročne je na svete vyzbieraných zhruba 60 miliónov ton kokosových orechov.
– Úplne surové kešu orechy obsahujú urushiol a sú jedovaté až do momentu ich tepelného spracovania (praženie, varenie).