Pišingerov koláč

Pravdepodobne všetci poznáte koláčik pomenovaný po rakúskom pekárovi Oscarovi Pishingerovi z Viedne – takzvaný „pišinger“.
My vám ukážeme ako si tento chutný dezert pripraviť doslova za pár minút.

Ingrediencie:
– 1 balenie oplátok
– čokoládovo-oriešková nátierka – my sme použili naše ČokoNuty
– marhuľový alebo slivkový džem
– 100g horkej čokolády
– 10g masla
– 50ml smotany na šľahanie
– 20g kešu orechov

Postup:
Oplátku potrite džemom, položte ďalšiu oplátku a potrite ju ČokoNuty, ďalšiu oplátku opäť džemom a takto pokračujte kým budete mať hotové všetky oplátky. Pozor, vrchnú oplátku nechajte čistú.
Pripravte si vodný kúpeľ a roztopte horkú čokoládu a maslo, následne v miske zmiešajte dohromady so smotanou na šľahanie. Nemalo by to trvať dlhšie ako 5 minút.
Keď budú suroviny zmiešané, nechajte polevu chvíľu odstáť a vychladnúť.
Následne polevu vylejte na vrch pripravených oplátok. Začnite od stredu a opatrne rozotrite ku krajom stierkou.
Mierne rozdrvte kešu orechy a posypte nimi vrch koláča.
Následne je ideálne nechať koláč cez noc odstáť v chladničke a na druhý deň sa môžete tešiť na chutnú dobrotu ku kávičke :)